육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - inform : 통보하다, 알려주다오늘의 영단어 - dyslexia : 난독증, 독서장애많은 빚을 지지 말라. 지출을 낮은 수준으로 유지하라. 먼저 자산을 구축하라. 그런 후에 큰 집이나 좋은 차를 사라. -로버트 기요사키 오늘의 영단어 - obviously : 분명하게, 명확하게오늘의 영단어 - preferential : 우선권의, 차별적인, 특혜의, 우대적인오늘의 영단어 - measure : 재다, 측량하다: 치수, 분량, (pl)대책충만해지고 싶다면 먼저 네 자신을 비워라. 다시 태어나고 싶다면, 먼저 죽어야 한다. -도덕경 오늘의 영단어 - IFANS : Institute of Foreign Affairs and National Security 부자로 사는 것이 부자로 죽는 것보다 낫다. -새뮤엘 존슨